Agar-agar Tembikai

Pernah makan agar-agar tembikai tak?!

Senang je nak buat tau

Bahan-bahannya:

1 paket agar-agar (RM 3.00)

5 gelas air

6 biji telur (gred A)

100 g gula batu

200 g gula pasir

Esen vanila

Pewarna Merah

Pewarna Hijau

50 kg Kesabaran

Mula-mula masak agar2 ngan air sampai agar-agar betul2 hancusss.

Pastu masukkan gula batu ngan gula pasir, masak sampai gula hancur.

Rasa dulu r, kalau x manis tambah lah gula lagi..

Sementara nak tunggu gula hancur...

pukul telur ngan esen vanilla sampai kembang.

(amik semua putih ngan kuning telur baru jimat, skrg kan ekonomi meleset)

Masukkan agar2 yang panas tadi tu ke dalam telur yang telah kembang.

pukul campuran telur dan agar2 sampai sejuk (suam2 kuku pun boleh la)

tuang adunan ke dalam bekas setebal 1 inci

masukkan dlm peti (tempat beku) 15 saat

masukkan pewarna merah ke dalam baki adunan

pukul lagi

tuang semua baki adunan ke dalam bekas tadi

masukkan dalam peti (bukan tempat beku)

bila agar2 dah keras

keluarkan dari bekas (agar2 jadi 2 lapis, putih dan merah)

sapu pewarna hijau pada bahagian putih.

pastu potong

pastu makan

pastu three he.. he..

kalau nak lagi best kan

ni resepi lain plak

agar2 tembikai tadi jgn buat manis sangat (letak gula batu je)

kita boleh makan dengan kuah

nak buat kuah?

camni

amik susu cair campur ngan mixed fruit

potong agar2 tembikai kecik2

makan ngan campuran buah dan susu tadi

sedapppppppppppp!!!!!

kalau sejuk lagi sodap